... их готовят либо на шпажках (разновидность грибного шашлыка), либо на решетке в фольге. Грибной шашлык Ингредиенты: Лимонный сок - 40 мл;шампиньоны среднего размера - 600 г;сметана домашняя - 1 стакан;лук репчатый - 1 шт.;йодированная соль - щепотка;белое столовое вино - 1-2 ст. ложки....